Teniendo en cuenta la configuración de la CC.AA de Cantabria, los afiliados y afiliadas a la U.S.O. se encuadran en las siguientes Uniones Territoriales y locales:

1.- Unión Comarcal de la Bahía de Santander
2.- Unión Comarcal del Saja-Besaya
3.- Unión Comarcal de la Zona Oriental.